Ottime note aromatiche ed eccellenti proprietà organolettiche,
un extravergine ottenuto da olive Carolea e Ottobratica,
che esprime anche nel nome il forte legame con il suo territorio.
Blend di olive Carolea, Ottobratica e Sinopolese, questa variante
dell’Aspromontano classico è intitolato alla Piana di Gioia Tauro
(“chjanotu” traduce “pianigiano” nel dialetto locale).
Extravergine ottenuto dall’Ottobratica, varietà autoctona della provincia
di Reggio Calabria molto diffusa nella Piana di Gioia Tauro,
è ricco di vitamina E ed è un ottimo antiossidante naturale.
Intitolato al fondatore Domenico Fazari, detto appunto “Micu” e nato nel “1906”,
questo prodotto eccezionale e fruttato rappresenta per l’azienda,
più che un olio, un vero pezzo di storia.
Un extravergine di oliva sopraffino che, oltre a risultare intenso e profumato,
è in grado di racchiudere le migliori proprietà nutrizionali
e salutistiche dell’olio di produzione biologica.
Olio di grande qualità dedicato al comune reggino di San Giorgio Morgeto,
del quale ricalca l’antico nome, è un blend dal fruttato medio leggero,
dal colore verde con riflessi gialli.
