Paté
Gli ingredienti, tutti naturali, sono i capperi, l’origano, il peperoncino e sale.
Le olive per i nostri paté maturano in salamoia, senza l’ausilio di alcun additivo e di alcun correttore di acidità; i paté vengono poi conservati, rigorosamente, in olio extravergine d’oliva.
Un gusto apprezzato e da riscoprire in tavola è con le bruschette, con i crostini. Utilizzare i nostri paté per farcire i pomodori locali, assieme al tonno calabrese e al prezzemolo e farne delle pregiate conserve è garanzia di avere in dispensa un prodotto prezioso.
