Opera Olei

Opera Olei è un esempio unico di Consorzio di produttori di olio extravergine di oliva. Sei oli di sei cultivar diverse, provenienti da altrettanti territori e prodotti da sei grandi interpreti.

Opera Olei è la perfetta sintesi ed esaltazione del territorio, della cultivar e del produttore: l’Ottobratica dell’Olearia San Giorgio; la Casaliva dell’Agraria di Riva del Garda; la Tonda Iblea dei Frantoi Cutrera; il Moraiolo di Viola; il Frantoio di Frantoio Franci; la Coratina di Mimì.

Opera Olei è vanto dell’Italia sana nel mondo ed il risultato ottenuto è la migliore espressione di un olio extravergine di oliva del territorio.