L’Aspromontano Vergine
Lotto 3116

[google_map lat=”38.381639″ long=”16.075278″ zoom=”14″]

VALORI DELLE ANALISI ALL’ATTO DEL CONFEZIONAMENTO

Valore dell’analisi Valore limite della norma
acidità 0,81% 2%
numero perossidi 8,05 20
cere 50,3 150
Trigliceridi ( ΔECN 42) < 0,02 0.2
Somma FAME+FAEE in mg/kg 24 75

ESAME SPETTROFOTOMETRICO

Valore dell’analisi Valore limite della norma
K232 1.81 2.5
K270 0.12 0.22
DELTA K 0.00 0.01

L’Ottobratico
Lotto 2115

[google_map lat=”38.387194″ long=”16.069583″ zoom=”14″]

VALORI DELLE ANALISI ALL’ATTO DEL CONFEZIONAMENTO

Valore dell’analisi Valore limite della norma
acidità 0.25% 0.8%
numero perossidi 4.5 20
cere 38 150
Trigliceridi ( ΔECN 42) 0.03 0.2
Somma FAME+FAEE in mg/kg 4.1 75

ESAME SPETTROFOTOMETRICO

Valore dell’analisi Valore limite della norma
K232 1.79 2.5
K270 0.11 0.22
DELTA K 0.00 0.01
POLIFENOLI TOTALI in mg/kg 324.9
TOCOFEROLI TOTALI in mg/kg 384.8

L’Aspromontano Extra Vergine
Lotto 1116

[google_map lat=”38.388806″ long=”16.070697″ height=”400px” zoom=”14″ color=”#b39964″ button_text=”Get Directions”]

VALORI DELLE ANALISI ALL’ATTO DEL CONFEZIONAMENTO

Valore dell’analisi Valore limite della norma
acidità 0.42% 0.8%
numero perossidi 7,26 20
cere 42,3 150
Trigliceridi ( ΔECN 42) 0.04 0.2
Somma FAME+FAEE in mg/kg 10 75

ESAME SPETTROFOTOMETRICO

Valore dell’analisi Valore limite della norma
K232 1.77 2.5
K270 0.10 0.22
DELTA K 0.00 0.01
POLIFENOLI TOTALI in mg/kg 301,2
TOCOFEROLI TOTALI in mg/kg 285,3